浮生若梦,流年似水,在忙碌拥挤的生活里
浮生若梦,流年似水, 在忙碌拥挤的生活里,留一份闲淡; 在繁冗高压的工作中,觅一丝悠然, 无疑是都市人群内心最为渴求和奢望的。 香港路浅水湾附近,有间古色古香的院落,名为:闲云野鹤,装饰古朴却有带着时尚范,院内隔断的老墙都是从乡村里淘来的老砖老石,从村民家收购的老家具、老物件,有些都有上百年的历史,再经过店家的细心搭配,整个院子很像一间咖啡厅。 木栏微启,翠竹幽幽, 实木的明代桌椅,质朴的砖瓦墙面, 考究的器皿碗筷,写意的泼墨山水, 每一个细微处的精心布置, 只为让客人享受美味的同时 体验这世外桃源的恬静。 其实,这是一家以野味,有机蔬菜为主的养生餐厅。负责后厨的老板,曾经是武汉知名餐厅的总厨,菜的出品都很精致,也符合大家的胃口,还有几个广东煲汤、做菜的大厨配合,以广东菜、本帮菜为主打。 美极乌梢蛇:选用无毒的乌梢蛇,经过腌制入味,再用美极酱油进行焖煮,蛇肉外表酥香,内部又保留着一分鲜嫩。最佳的吃法是:用双手执蛇段两头,反弓形弯曲其几下,先为蛇段松松骨、健一下身,然后从蛇背上用嘴撕下蛇肉。此吃法能吃干净蛇肉而留下一架蛇骨,斯文得体。 赞赏 |
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